sábado, 20 de outubro de 2012

Ganhadora da 4º Semana

Olá meninócas... tudo bem?

Adivinha quem ganhou o presente da 4º semana??? A Luciana... outra vez!

Eu, sinceramente fico muito feliz em ver que ela está novamente entre as ganhadoras das metas semanais e a que perdeu mais peso entre todas...

Luciana... PARABÉNS!!! Isso mostra que o depoimento que você deixou para todos os seus amigos e familiares assim que iniciou a sua Reeducação Alimentar está fazendo efeito... rs
É isso ai.. você está sendo a nossa motivadora! Continue assim... sempre disposta, alegre e com muita força de vontade!!! Mesmo tendo que deixar de lado os iogurtes.. kkkkkkk (quem estava na reunião de hoje vai entender... né Sarah? ) kkkk.

Então amiga! O que nos resta dizer... é UHuuuulllllll .... parabéns em dobro! Segunda vez no pódio não é pra qualquer uma não... rsrs


Luciana ganhou um pacotinho de arroz integral da amiga Thalita

E vamos rumo a 2º etapa do nosso desafio de primavera - TODA LINDA EM 2013

Grande beijo!

Thalita Mendes
Coordenadora Grupo Fé, Força e Vontade
Programa Gordas em Recuperação
Uberlândia - MG

Saladas vencedoras

Olá meninócas... tudo bem?

Amadas... nós que estamos participando do Desafio de Primavera, temos que cumprir metas semanais. E essa 4º e última semana da 1º etapa do desafio tínhamos um DESAFIO RELÂMPAGO.... rs
Que era esse aqui ô:


E eis aqui as vencedoras...

Salada Luciana

Salada Thalita

Salada Sarah

Salada Ana Paula

Que delícia! Uma mais linda que a outra né gente? Hummm... de dar água na boca!

Bjos e até a próxima!

Thalita Mendes
Coordenadora Grupo Fé, Força e Vontade
Programa Gordas em Recuperação.
Uberlândia - MG

sábado, 13 de outubro de 2012

Ganhadora da 3º semana

Olá meninas, tudo bem?

E hoje venho postar a ganhadora da 3º semana do nosso desafio de primavera - TODA LINDA EM 2013.

E é com muita alegria que venho apresentar a nossa amiga Viviana... que conquistou a semana e foi a que eliminou mais pesos.

Parabéns amiga Viviana! Você nos enche de orgulho com tanta motivação e esse sorriso sempre estampado.


A amiga Viviana ganhou deliciosos morangos.

Foi presenteada pela amiga Sheila.


Abraços de todas nós do grupo.

Thalita Mendes
Coordenadora Grupo Fé, Força e Vontade
Programa Gordas em Recuperação
Uberlândia - MG

quarta-feira, 10 de outubro de 2012

Fibra demais faz mal, sabia?

Olá, meninas! Boa tarde! Como vocês estão no desafio?
Essa semana para mim está tudo correndo bem, porque as três metas propostas coincidentemente fazem parte da minha rotina diária.
Quanto ao consumo dos alimentos à base de grãos integrais e gostaria de fazer alguns comentários...
Estava lendo uma matéria na internet e pensei, em todos os problemas que tive quando incorporei este tipo de alimento aos meus hábitos alimentares. Eu não sabia a quantidade certa que deveria ingerir, não sabia que tinha que tomar água abundantemente durante o dia... Resultado: gases e prisão de ventre!
Alimentos baseados em grãos integrais, além de seus "zilhões" de benefícios, contém fibras que regulam o intestino. Para a correta regulação, existem algumas dicas que são mostras na matéria abaixo. 
Espero que usufruam desta informação! 

Abraços e Beijos light!
Sarah A.
Integrante do grupo Fé, Força e Vontade
Programa Gordas em Recuperação Uberlândia - MGcomo perder barriga

(...)

A onda do momento é consumir fibras, afinal, todos querem ter o intestino funcionando igual “relógio”. Mas como em toda regra alimentar, é preciso ter equilíbrio. A ingestão excessiva causa prisão de ventre e impede a absorção de nutrientes importantes ao corpo
As fibras estão no vocabulário feminino aliado ao horror da prisão de ventre, pois ajudam na formação do bolo fecal e consequente liberação de fezes pelo intestino. Surgem como ingrediente milagroso para as dietas, porque ficam mais tempo no estômago e aumentam a sensação de saciedade com menos alimentos. Elas ainda ajudam o organismo a absorver determinados nutrientes e a reduzir o nível de glicose e o mau colesterol do sangue, além de evitar mau hálito. Pesquisas apontam ainda que o alimento está associado à prevenção do câncer colorretal (intestino grosso).
O consumo diário recomendado pela agência reguladora de medicamentos e alimentos dos Estados Unidos (FDA - Food and Drug Administration) é de 30 g. Do contrário, podem até provocar prisão de ventre e desidratação, além de dificultar a absorção de zinco, cálcio e de vitaminas A, D, E e K pelo organismo.
Segundo a nutricionista Ailla Alves, a dica para manter o equilíbrio com as fibras é aliar o consumo a muito líquido, impedindo o efeito de “entupimento” do intestino. Elas são classificadas em insolúveis e solúveis. As primeiras (cereais ou farelo, verduras, frutas com cascas e legumes), embora não sejam absorvidas pelo organismo como nutriente, ajudam a formar o bolo fecal e a absorver água. Já as solúveis (aveia, cevada, bagaço de frutas cítricas, maçã e goiaba) são importantes para o equilíbrio na absorção de nutrientes pelo organismo e ajudam a sensação de saciedade. 
Em relação à fibra, é importante ingerir a quantidade certa para cada organismo, pois, independentemente da média diária recomendada, cada corpo reage de uma forma. “A pessoa sente quando o consumo está ajudando. Se em vez de bem-estar, há uma sensação de estufamento ou as fezes estão secas e duras, é sinal que a pessoa precisa aumentar o consumo de líquido”.
Quando há prisão de vente, explica a profissional, significa que o organismo precisa de mais ou menos fibras e a quantidade certa será identificada pela própria pessoa. Além dos alimentos naturais e industrializados, as fibras também podem ser encontradas em forma sintética. Mas especialistas recomendam que a inclusão de fibras à dieta deve ser feita de forma gradual, pois o excesso pode causar gases, cólicas e diarréias. O exagero também provoca dilatação do estômago, que se adapta ao “efeito esponja” do alimento, aumentando a quantidade de alimento necessário para dar sensação de saciedade durante a refeição.
Em artigo intitulado “A importância das fibras para a alimentação”, a doutora Jocelem Mastrodi Salgado, professora titular de Nutrição da Universidade de São Paulo, explica que a quantidade média pode ser obtida com cinco ou mais tipos de frutas e vegetais e seis tipos de grãos totais (cereais e leguminosas). “Deve ficar claro que não é possível obter quantidades adequadas e variadas de fibras apenas pela ingestão de grandes quantidades de frutas e vegetais, já que esses possuem menor quantidade de fibras quando comparados aos grãos integrais, devido ao seu alto teor de água”, comenta no artigo.

Alimentos ricos em fibras em ordem decrescente
Cereais processados à base de farelo (farelo de trigo, arroz, aveia, cevada)
Leguminosas (feijão, ervilha, grão de bico, lentilha)
Frutas (maçã, pêra, goiaba e pêssego com casca, frutas cítricas como laranja e mexerica, incluindo o bagaço, uva-passa)
Hortaliças (batata com casca, brócolis, cenoura, couve, repolho).


Fonte: http://www.revistaunicaonline.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=24:fibra-demais-faz-mal-sabia&catid=10:destaque2&Itemid=10

domingo, 7 de outubro de 2012

Sucos para a 3º semana


Olá, meninas! Boa noite!

Abaixo, algumas receitas para nosso desafio semanal. Atenção para o tamanho das receitas, algumas delas rendem mais de uma porção: como é ideal ingerir sucos verdes logo após o preparo, vamos reduzir as quantidades adicionadas.

Será que conseguimos criar nossos próprios sucos? Pra quem gosta de usar a criatividade, que tal aumentar o hortelã ou a maçã, diminuir a couve por exemplo, testar sabores... Ao invés de água de coco usar chá verde gelado...  Essa experiência é para ser divertida! Pra quem puder tirar uma fotinha do suco, colocar aqui na página do grupo ou publicar no facebook, fique à vontade!

CUIDADO COM O AÇÚCAR!!!!!

Beijos light!

Sarah A.
Integrante do grupo Fé, Força e Vontade
Programa Gordas em Recuperação
Uberlândia - MG


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Suco de couve com abacaxi e hortelã
Ingredientes: 
folha de couve ou 2 cubos de gelo  de couve
 
Caso tenha dificuldade de manter a couve fresca na geladeira, congele o sumo de couve em cubinhos de gelo e utilize diariamente no lugar da folha fresca. 
1 rodela média de abacaxi
 
4 folhas de hortelã
 
200 ml de água
Modo de preparo: 
Bata no liquidificador todos os ingredientes, sirva em seguida

Suco de couve com pepino e maçã
Ingredientes: 
1 e ½ folhas de couve ou 2 cubos de gelo de couve 
 
Suco de ½ limão
 
1 pedaço de pepino sem casca
 
1/2 maçã sem casca
 

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

Suco de couve com maracujá e cenoura
Ingredientes: 
1 folha de couve ou 2 cubos de gelo  de couve
1 colher de sopa de polpa de maracujá
½ cenoura
200ml de água
 
 
Modo de preparo: 
Bata todos os ingredientes no liquidificador, sirva em seguida.

Suco de couve + limão + maçã + pepino + água de coco
Ingredientes: 
1 folha de couve ou 2 cubos de gelo de couve
 
Suco de ½ limão
 
1 pedaço de pepino sem casca
 
1 maçã sem casca
 
150 ml de água de coco
 
Modo de preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou centrifugue-os e sirva em seguida.


<!--[endif]-->
Suco verde de acelga com maçã
Ingredientes:
1 folha média de acelga com o talo
1 maçã com a casca
150ml de água de coco
4 folhas de hortelã
Modo de Preparo: 
Liquidificar bem todos os ingredientes ou passar na centrífuga. 

Suco verde de melancia com pepino
Ingredientes:
2 xícaras de chá de melancia em cubos
1/4 de pepino
5 folhas verdes a sua escolha
Modo de Preparo: 
Liquidificar bem todos os ingredientes ou passar na centrifuga. 


Suco verde calmante

Ingredientes:
3 cenouras
1/2 xícara de brotos
5 folhas verdes da sua preferência
¼ de maço de alface
1 maçã
½ pepino
1 lima
1 pitada de sal marinho
1 pitada de pimenta caiena
Modo de preparo:
Passe todos os ingredientes na centrifuga ou bata no liquidificador com um pouco de água.

Suco verde poderoso
Ingredientes:
1 pepino
5 talos de aipo
2 folhas de couve
2 punhados de salsinha
1 limão pequeno sem casca
1 maçã

Modo de preparo:
Passe todos os ingredientes na centrifuga ou bata no liquidificador com um pouco de água. 

Rendimento: 3 porções

Suco verde de aipo com espinafre
Ingredientes:
8 a 10 talos de aipo
1 maçã verde
2 xícaras de folhas de espinafre
1 colher de chá de gengibre picado
Modo de preparo:
Passe todos os ingredientes na centrifuga ou bata no liquidificador com um pouco de água.

Suco verde de couve com pêra
Ingredientes:
1 pepino
5 folhas de couve
8 talos de aipo
1 pêra
Suco de limão ou lima

Modo de preparo:

Passe todos os ingredientes na centrifuga ou bata no liquidificador com um pouco de água.

Suco verde de aipo com couve
Ingredientes:
4 a 5 talos de aipo
1 beterraba
5 folhas de couve
1 a 2 colheres de chá de gengibre picado
1 pepino
Suco de limão ou lima
Modo de preparo:
Passe todos os ingredientes na centrifuga ou bata no liquidificador com um pouco de água.

Suco de clorofila
Você pode misturar uma polpa de clorofila das seguintes formas:

Opção 1: 1 polpa de clorofila + ½ limão + água + 1 banana
Opção 2: 1 polpa de clorofila + ¼ cenoura + 1 maçã + 4 folhas de hortelã
Opção 3: 1 polpa de clorofila + 1 laranja + 1 punhado de folhas de espinafre
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador

Fontes: http://gnt.globo.com/receitas/Sucos-verdes--veja-receitas-para-dieta-Healthy-Detox.shtml
http://gnt.globo.com/receitas/Sucos-verdes--confira-receitas-para-dieta-Healthy-Detox.shtml

sábado, 6 de outubro de 2012

Ganhadora da 2º semana

Olá amigas, tudo bem?

A ganhadora da 2º semana do desafio foi a amiga Lilian Araújo, mas que infelismente não tem a fotinha dela aqui, ´(estamos esperando você mandar heim amiga).



Mesmo assim fica aqui o nosso parabéns por ter conseguido superar os obstáculos dessa semana que com certeza não foi nada fácil.

Ela ganhou de presentinho lindas e suculentas maças da amiga Carla.

E que venham outras semanas vitoriosas né Lilian.

Grande abraço!

Thalita Mendes
Coordenadora Grupo Fé, Força e Vontade
Programa Gordas em Recuperação
Uberlândia - MG